卤煮用夹层锅 立式卤煮夹层锅 不锈钢夹层锅广泛应用于各种类型食品加工业、宾馆、餐厅、工矿企业、机关*、大专院校食堂,作为煮粥、熬汤、烧菜与炖肉之用。立式卤煮夹层锅同时也适用于糖果、糕点、饮料、蜜饯、果酱等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮、杀菌、调配与浓缩等加工,不锈钢夹层锅是食品加工提高质量,缩短时间,改善劳动条件的优良设备。 卤煮用夹层锅有立式和可倾之分,也有电加热和蒸汽加热以及燃气炒锅等多种加热方式,其中立式功率是15KW,重量为75kg,外形尺寸是800×800×120mm,电热夹层锅锅××径为600mm,外胆直径是700mm,外胆厚度3mm,内胆厚度3mm,外胆和内胆之间为夹层可用来加入导热油或通入蒸汽。不锈钢夹层锅主要由机架,锅体和倾锅装置等组成,加入适量的净水和物料,打开进汽球阀开始加热,等物料达到一定温度和要求时,加入调味品和辅料,待物科达到要求时,卤煮用夹层锅电气两用夹层锅关闭进汽球阀,转动手轮使锅体旋转,倾斜,将加工好的物料倒入容器内。 卤煮用夹层锅的特点: 1、全304不锈钢制造,外形美观,结构紧凑,清洗方便; 2、以高压锅炉蒸汽为能源,符合国家钢制压力容器标准GB150-98; 3、锅体内外采用304不锈钢板整体冲压成型,自动抛光,精细焊接; 4、*特的蜂窝夹套结构,半球形锅体,换热面积大,加热速度快,高效节能; 5、锅体采用蜗轮杆装置180可倾(倾转方式为手动式翻转),方便投料和出料、清洗方便。 售后服务:一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务是我们公司的服务宗旨,公司配有数位技术全面的工程技术人员为客户解决技术难题。公司提供安装调试,维修,培训,技术咨询等售前售后一条龙服务。