不锈钢食品灭菌釜 香菇酱杀菌锅 高温蒸汽杀菌锅食品不经过杀菌,是无法延长保质期的,那如果食品杀菌不彻底,也是无法延长保质期的,所以杀菌容器的选择是较为重要的,必须选择一款渗透力强杀菌彻底而且能保证食品的品质不变的杀菌容器。香菇酱杀菌锅按安装方式分为立式和卧式的两种,还可以根据客户自身的要求选择手动,电气半自动,电脑半自动或者是电脑全自动的。还可按照食品的特性选择杀菌方式汽浴,喷淋或者是水浴的。 食品制造业中不锈钢食品灭菌釜设备在食品行业中的地位可谓是举足轻重,随着我国食品工业的快速发展,食品灭菌收到了更多关注,同时也对杀菌设备提出了更多要求。近年来,世界技术发展迅速,新技术不断出现,但是国内杀菌锅行业基础薄弱,科研力量不足,与世界先进水平仍有一定差距,杀菌锅企业面临这间距的任务,这给高温蒸汽杀菌锅市场留下了巨大的发展空间。 1000型: 内径:1000mm 长度:2200mm 产量:500-550kg 功率:60kw 盘子数量:8个; 托盘:2个 小推车:2个 容积:2.2m3 配锅炉型号:0.4t,4kg 不锈钢食品灭菌釜 香菇酱杀菌锅 高温蒸汽杀菌锅选择注意事项: 高温高压杀菌锅主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择,若产品要求温度很严格,尤其是出口产品,因为要求热分布很均匀,所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同,但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高,控温和控压等都由人工完成,食品外观很难掌握,涨罐(袋)和破碎率高。