重诺牌烤冷面高温杀菌锅 东北烤冷面高温杀菌釜

重诺牌烤冷面高温杀菌锅 东北烤冷面高温杀菌釜烤冷面源于黑龙江省鸡西市密山市，烤冷面起初有多种做法，包括油炸、高温铁板碾压等，后改良为铁板成块煎烤。现在烤冷面已经火遍全国的大江南北，是东北极具特色的美食。现在在全国各地的夜市、美食城里都能看到烤冷面的摊位，而且现在有很多人都是从网上直接采购直接用的冷面皮，直接采购了之后加了辅料，像是鸡蛋，蔬菜等来进行出售。但是从网上采购过来由于运输的时间，要求冷面的保质期要长一点，这个时候就建议客户可以用杀菌锅，杀菌真空包装之后的冷面至少可以延长一个月。

重诺牌烤冷面高温杀菌锅顾名思义就是食品杀菌灭菌用的，能更好的让真空包装的食品达到更长的保质期以便于储存和销售。但是其实高温杀菌锅也可以做为蒸煮食品食用，例如蒸散装玉米、蒸草药、蒸酥鱼等等。不需要降温，只利用前面高温高压用来把食品给蒸熟了，类似于高压锅功能，比平常自己在家蒸玉米等要快很多，效果也好。蒸煮用的东北烤冷面高温杀菌釜较好就是用304不锈钢的，这样对食品不会造成污染。

所有做食品的加工厂都面临着同样的一个问题就是如果为了保证食品的安全健康来说不想在食品里面添加防腐剂的话该如何长时间保存食品呢？其从根本来说食品变质主要原因就是产品中的微生物与空气接触不断繁殖引起了食品变质。那有的客户说我做了真空包装的产品就不会产生这样的问题，事实上过半个月1个月左右还是会出现这样问题，那这个时候就需要用到高温杀菌锅了，高温杀菌锅能够达到121度，这个温度能够消灭导致变质的有害细菌。东北烤冷面高温杀菌釜灭菌后的产品，即使不添加防腐剂，也能保存6-9个月，或者更长时间。

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